Cet épisode termine le chapitre consacré à l'entropie et au deuxième principe de la thermodynamique. Il présente des calculs simples de variation d'entropie. Il introduit la notion de potentiel thermodynamique.Cet épisode termine le chapitre consacré à l'entropie et au deuxième principe de la thermodynamique. Il présente des calculs simples de variation d'entropie. Il introduit la notion de potentiel thermodynamique.